Odamız, 07 Haziran 2005 tarihinde yürürlüğe giren Esnaf ve Sanatkârlar Meslek Kuruluşları Kanunu’na bağlı olarak faaliyet gösteren kamu kurumu niteliğine sahip bir meslek kuruluşudur. Odamız, adı geçen Kanunun 12. maddesinde sayılan görevleri yerine getirmektedir. Bolu Lokantacılar Aşçılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası (BLO), 5362 Sayılı Kanun çerçevesinde hizmet vermektedir. BLO 1966 yılında kurulmuştur. O tarihte, Bolu’da esnaf ve sanatkara ilişkin bir üst kuruluş için gerekli şartlar tam olarak oluşmamış olmasına rağmen, 28.10.1966 Tarihinde, 54 Kurucu üyenin girişimleri ile, 3 Mayıs 1949 Tarih ve 5373 sayılı Esnaf dernekleri Birlikleri Kanununa istinaden faaliyete geçmiştir.17.05.1991 Tarihinde 507 sayılı Esnaf ve Küçük Sanatkarlar Kanununun yürürlüğe girmesi ile bu kanun hükümlerine göre hizmet verilmiştir . 07.06.2005 tarih 5362 sayılı Esnaf ve Sanatkarlar Meslek Kuruluşları Kanununun yürürlüğe girmesi ile Dernek vasfını yitirerek Bolu Lokantacılar Aşçılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası unvanını almıştır.
1966 yılında faaliyete başlayan Kuruluşumuzun ilk Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Kocagöz (28.10.1966-30.12.1966) tarihleri arasında Kurucu Başkan olarak görev almıştır. İlk Genel Sekreteri Sabri Derici (1966-1971)’dir. 2005 yılında yapılan Başkanlık seçimleri neticesinde Yönetim Kurulu Başkanlığını kazanan Murat ABAK; 19 Ocak 2022 tarihinde yapılan seçimler neticesinde güven tazelemiş ve Yönetim Kurulu Başkanlığına seçilmiş ve halen Yönetim kurulu Başkanı olarak görevini yürütmektedir. 22.01.2007 Tarihinden itibaren Genel Sekreterlik görevi Hatice Ertürk tarafından yürütülmektedir.
Odamızın faaliyet alanı içinde; Merkez İlçenin yanı sıra Kıbrısçık ilçesi de bulunmaktadır. Odamıza kayıtlı ve faal üyelerimizin sayısı Eylül 2022 itibariyle 640 dolayındadır. Bu üyelerin, faaliyette bulundukları alanlara göre ve uluslararası NACE kodlama sistemi esas alınarak sınıflandırıldıkları Lokanta, Pastane, Fırın, Petshop, Aperatif, Yufka, Simit, Yiyecek Ağırlıklı Kafe, Un ve zahire ürünleri perakende ticareti, hayvan yemi toptan ticareti, kimyasal ve mineral gübrelerin imalatı, canlı hayvan toptan ticareti, dondurmacılık ve et ve et ürünleri işletmeciliği meslek dallarından oluşan üyeler ve 7 kişiden oluşan Yönetim Kurulu ile 3 kişiden oluşan Denetim Kurulu, Odamızın 5362 Sayılı Kanun’da sayılan yasal organları durumundadır.
Bunun yanı sıra Odamız bünyesinde, Odamızın idari hizmetleri, kendi konusunda uzman olan Genel Sekreterimiz ile yürütülmektedir. SMS, Whatsapp, posta gönderisi ve yerel basın aracılığıyla da üyelerimize bilgi, haber ve duyurular en hızlı biçimde ulaştırılmakta; dış paydaşlarımıza da Odamız ve üyelerimiz ile ilgili geniş bir bilgi zemini sağlanmaktadır. Odamız, hizmetlerini Karamanlı Mah. Mavi Sok. Erol Apt. No:2 Daire: 1 adresinde sürdürmektedir.
Kalite Yönetim Prensipleri
Odamızın faaliyetlerinin yerine getirilmesinde gözetilen temel ilkeler/değerler, misyon ve vizyon, gerek kalite politikası, Bolu Lokantacılar Aşçılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası (BLO) olarak, kanun ve ilgili diğer düzenleyici mevzuat çerçevesinde hizmetlerimizi yerine getirirken benimsediğimiz;
BOLU LOKANTACILAR AŞÇILAR VE PASTACILAR ESNAF VE SANATKÂRLAR ODASI
KALİTEPOLİTİKASI
Gerek Bolu’da faaliyet gösteren ve Nace faaliyet kodları ile sınırlı üyelerini temsil etmenin verdiği güç,
Gerekse sınırları 5362 Sayılı Kanun ve ilgili mevzuatı ile çizilen görev ve yetkileri çerçevesinde, hukuka tambağlılık ilkesinden ayrılmadan;
Üyelerine hizmet sunumunda zorunluluk değil gönüllülük prensibi ile hareket etmeyi temel prensip edinen, değişen ve gelişen dünya karşısında üyelerinin iktisadi ve mesleki olarak kendilerini geliştirmelerinde ve kendilerini yarınlara taşımalarında en öncelikli destek ve yönlendirme noktası olarak bölgenin ve ülkenin fark yaratan meslek kuruluşlarından birisi olmayı,
Kendisine temel kalite politikası olarak seçmiştir.
Misyonumuz;
Vizyonumuz
Temel Değerlerimiz